肉丁炒红薯

百科含义

肉丁炒红薯：其中食品肉丁炒红薯最早的记载见于1988年湖南长沙的历史上有关“土红薯”的资料。经专家考证，“土红薯”是一种肉定加红薯制成的食品。有人推断，这可能就是肉丁炒红薯的前身。