横陂小炒

百科含义

横陂小炒是一种客家小食菜谱，其原料为粉丝（番薯粉或其他，不是米粉）、蒜白（不要叶子）、虾米、肉片、鸡杂、猪肝，咸鱼（用火烤香）等。