用料材料 用量糖一勺食盐适量淀粉适量沙茶酱两勺秋葵500g板筋300g辣椒2个做法1. 用糖.盐.淀粉腌好板筋【就是猪肉里的一部分，有弹弹的部分很好次~】2. 秋葵洗净，对半切长条。辣椒也是切长条。3. 先把肉放到锅里翻炒，期间不要经常翻动。然后装起。4. 加入秋葵辣椒爆炒，倒适量水，差不多好了的时候加沙茶酱，翻炒一下，起锅。5. 把肉放在盘上就好啦。1