砂仁炒肚片

百科含义

砂仁炒肚片是一道中国民间传统家庭美食，由猪肚500克，砂仁10克，胡椒面5克，油菜100克，冬笋100克，糖、醋、酱油、料酒、蒜、姜、葱、花椒、高汤、玉米粉各适量烹饪而成。