爆炒蜇结

百科含义

爆炒蜇结是一道特色菜品，主料是海蜇皮、冬笋、洋葱等，配料是大葱、绍酒、大蒜等，调料为香油、白砂糖、生抽等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。