洋葱炒渣子

百科含义

洋葱炒渣子是一款菜名，用豆腐和洋葱炒制而成，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。