抓炒鲤鱼片

抓炒鲤鱼片是一道菜品，属于家常菜，主料是鲤鱼，配料是鸡蛋清、小麦面粉等，调料为花生油、酱油、白砂糖等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。