榨菜炒银耳

百科含义

原料：榨菜、银耳做法：1、乌江榨菜一袋（不辣的）切条，银耳温水泡发撕碎，干辣椒洗净剪碎； 2、锅内放油，烧热，放姜丝，榨菜翻炒1分钟，放辣椒碎，翻炒1分钟，放银耳继续翻炒2分钟洒少许盐出锅1。