用料材料 用量蛋卷一条青椒两个酱油一匙白糖少许盐一点点（酱油本身很咸）味精少许做法1. 青椒洗净切片，蛋卷切片。2. 热锅加少许油，放入蒜瓣煸香。蛋卷和青椒同时放入翻炒几分钟。3. 加酱油，白糖翻炒。出锅前加少许味精和盐调味即可。1