炒青笋

百科含义

用料材料　　用量芦笋蒜末高汤或鸡精盐淀粉做法1. 芦笋用刀稍稍将表皮的竹节削去，斜切成段2. 锅中放入油，油开后放入蒜末炝锅，将芦笋倒入翻炒，加入高汤或放入鸡精少许，加盐3. 出锅前勾一点淀粉芡1