用料材料 用量冬笋一个胡萝卜一根豌豆煮好备用一把植物油、盐、胡椒粉、酱油适量姜片做法1. 起锅热油，放入姜片爆香2. 放入胡萝卜丁翻炒1-2分钟至微变色3. 放入笋丁快速翻炒4. 加入豌豆胡椒粉、酱油快速翻炒1分钟5. 放盐、出锅1