辣椒炒鸡块

辣椒炒鸡块是家常菜，主要材料是青椒1只、红尖椒1只、色拉油适量、食盐1/2小匙、姜2片、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽2大匙、大葱3段、白糖1小匙。