用料材料 用量酱油（我用的是海天味极鲜）根据口味自己把握胡椒根据口味自己把握盐根据口味自己把握姜蒜切碎少许小葱切段根据个人喜好切多少番茄切块两只做法1. 锅中倒入油，放入姜末，蒜末爆香2. 倒入事先切好的番茄块和葱段翻炒3. 番茄炒软（出现红色茄汁）时，撒上胡椒，滴入酱油4. 最后一步，放少许盐。因为番茄自身有酸甜鲜美的口感，不要太咸才好。5. 装盘，开吃！1