用料材料 用量Mussel（蚌肉）小葱两颗姜少许蒜两瓣干辣椒一枚朝天椒一枚木耳生抽醋盐做法1. 木耳泡发撕成小朵，热锅加少量橄榄油，葱白、姜、蒜切小粒炒香 2. 加入泡发好的木耳翻炒约一分钟 3. 加Mussel（蚌肉）翻炒约一分钟，加生抽、少许醋调味，继续翻炒至快熟加入适量盐调味 4. 出锅前加新鲜葱段 5. 装盘开吃啦~ 1