用料材料 用量猪肉100g土豆300g葱适量姜适量辣皮子适量做法1. 葱，姜，辣皮子切丝放入油锅中（油温不易过高）加适量花椒粉快速翻炒2. 放肉片，酱油，大料粉（八角）继续翻炒3. 最后放土豆片，蒜，盐，少量糖翻炒出锅（看情况加少量水）1