用料材料 用量鲜蘑500g鸡蛋3个盐适量做法1. 鲜蘑撕成小条 洗净备用2. 点火 烧热油 可用一点蒜瓣炒香 一定用小火 将洗好的鲜蘑倒入锅内3. 鲜蘑炒出水后 直接将鸡蛋打入锅中 并翻动搅匀4. 鸡蛋熟后 即可出锅 1