苦瓜炒藕

百科含义

做法 1、爆锅后，先炒香菇片，然后加胡萝卜炒一会；　　2、接着加入藕片，炒1分钟，再加苦瓜（事先热水烫一下）、茼蒿；　　3、一起翻炒，加盐，鸡精，出锅。