用料材料 茭白蹄筋菜椒胡萝卜姜料酒盐鸡精胡椒粉做法1. 食材：茭白、菜椒、胡萝卜 2. 食材：蹄筋。洗净切段。姜切末 3. 茭白、菜椒、胡萝卜洗净切片 4. 热锅热油煸炒蹄筋，加料酒 5. 再倒入茭白、胡萝卜稍炒加盐，最后倒入菜椒，快好时加鸡精、胡椒粉就可盛岀装盘。(也可用生粉勾欠一下) 1