脆炒莲藕丁

百科含义

材料蒜蓉，肉末，盐做法1.鲜瘦肉切碎了在油锅内爆炒， 2.用大火，滚油，先落蒜蓉爆香，之后下青椒碎， 3.新鲜的莲藕洗净了，去皮，切丁，用少许盐略腌一腌，然后与青椒碎，蒜蓉，以及肉末同炒。