用料材料 用量丝瓜一根红辣椒两个蒜3颗葱半颗盐根据自己盐味调料三勺鸡精两勺做法1. 丝瓜洗净林皮切成条状，辣椒洗净切成条状，蒜切成末状，葱切小段状备好2. 油烧热，先放蒜炸至金黄再放葱辣椒翻炒两下最后放丝瓜翻炒。眼看熟即可。1