素炒牛蒡

百科含义

素炒牛蒡是一道中国民间传统家庭美食，由牛蒡200公克，白蒟蒻片1片，红萝卜50公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，黑醋1大匙，糖1/2大匙，盐1/4茶匙烹饪而成。