用料材料 用量鸭蛋2个小笋一把做法1. 鸭蛋打成蛋液 2. 锅热了后少许油,倒入蛋液凝固后马上关火用锅铲弄碎了 3. 盛出来~~ 4. 小笋剥好了冲洗干净,用菜刀拍破后切小段 5. 锅里少许油,炒春笋+盐,炒入味..快熟了的时候加入鸭蛋混合~ 1