用料材料 用量水面筋1个胡萝卜1根木耳适量青蒜2根葱姜盐油做法1. 水面筋1个切片，胡萝卜切片，黑木耳泡发撕小朵，青蒜切段 2. 锅内热油，下葱姜微炒，入胡萝卜翻炒，下面筋、木耳、青蒜翻炒至7成熟，加盐翻炒拌匀(也可加几滴红烧酱油上色)。盛出即可！ 1