用料材料 袋装清水笋丝仔姜红绿椒一品鲜酱油油盐做法1. 将笋丝用水泡过沥干2. 将仔姜切成与笋丝一样长短的丝3. 将适量的红绿椒切丝,其中几根用来摆盘用4. 锅中倒入稍多一些油(笋丝吃油),油热后下笋丝翻炒几分钟后倒入一品鲜酱油继续翻炒上色后下仔姜、红绿椒丝继续翻炒,撒入少许盐翻炒均匀即可出锅1