用料材料 用量新鲜猪肚尖1只红辣椒1两黄贡椒姜蒜米香菜盐。鸡精。胡椒粉。香油。色拉油做法1. 猪肚尖洗干净切丝,2. 辣椒切碎,香菜切段3. 肚丝滑温油,沥干4. 下辣椒米姜蒜米爆香,加调料,肚丝快速拌匀,淋香油,5. 出锅,香菜垫底,装盘。1