用料材料 南瓜鸡胸肉大蒜盐生抽料酒干辣椒做法1. 南瓜去皮去瓤，切成条。2. 鸡胸肉切成条，用一点儿料酒腌着备用。3. 热油锅，下大蒜、干辣椒爆香。4. 下南瓜，炒至微微渗出水，南瓜开始变软。5. 将鸡丝连同那点儿料酒一同倒入，炒至鸡丝变色。6. 撒盐，倒点儿生抽调味。出锅。1