用料材料 用量芦笋半斤香肠一条左右姜蒜随意豉油汁一勺左右,也可以用酱油代替青椒两个白胡椒粉少量做法1. 热锅放油,爆香姜蒜,放入切片的香肠2. 翻炒香肠,待香肠翘边后,放入切段的芦笋和青椒丝翻炒3. 一直炒到芦笋和青椒丝软化后,加入豉油汁和盐,胡椒粉,再炒一两分钟后即可出锅1