用料材料 用量冬笋半棵广式腊肠2根水发木耳100克青线椒2根胡萝卜1/3根洋葱适量生抽适量盐、糖适量做法1. 冬笋切片，焯水；广式腊肠，蒸熟，切片。2. 木耳泡发，洗干净。3. 青椒，洋葱，胡萝卜切片。4. 油烧热，入洋葱呛锅，倒入腊肠、胡萝卜，木耳、青椒，炒片刻，加生抽。5. 再入冬笋片，放适量盐，糖，加一点点水，继续炒片刻出锅。1