用料材料 用量洋葱200g青瓜200g豆豉适量油适量盐适量生抽适量糖适量做法1. 青瓜洗净去头尾，切成厚片备用2. 洋葱去掉外皮，切成与青瓜差不多在小的片状3. 热油锅，先下洋葱炒香，然后下青瓜一起炒，加一点豆豉、生抽，盐和糖调味即可1