用料材料 红椒（红色甜椒）四川自制腊肠做法1. 腊肠切片，先用微波炉热一圈。（据香肠制作人说此物要蒸很久才能熟，所以怕炒不熟，先微波吧）2. 热油（少量油即可，腊肠还有油呢），倒入加热后的腊肠，炒出香味后，倒入切成条的红椒。3. 稍微翻炒一下就可以出锅，不用加任何调料！1