用料材料 用量黄豆一小饭碗腊肠半截青椒，红干辣椒看个人喜好放生姜大蒜少许做法1. 备料：腊肠切小块，姜蒜辣椒切碎 2. 黄豆挑选好后，过水洗一下就放入锅中。在锅中翻炒两三分钟，水几乎干了，加少许油～小火慢炒。至图片颜色（黄带点点黑），盛出至碗里。 3. 再放点点油，姜蒜翻炒。加入腊肠，出油后加如辣椒～翻炒几分钟，均熟后加半碗水，水开后～倒入黄豆。 1