用料材料 烟熏笋干猪肉大蒜辣椒做法1. 笋干泡好后,切片2. 猪肉切片3. 油烧到七成熟放辣椒和蒜泥下去爆香4. 下猪肉翻炒到八成熟,放盐5. 放笋干下去炒,翻炒片刻放少量水下去煮6. 等汤汁差不多干了,放点味精,翻炒两下就好了1