炒鸭什

百科含义

炒鸭什，主料： 鸭胗肝净350克，干木耳10克，青菜100克。调料 ：大油80克，姜20克，葱25克，蒜20克，湿淀粉30克，料酒25克，酱油20克，盐5克，味精5克，醋3克，汤适量。