用料材料 用量午餐肉两块鸡蛋一个kransky肉肠半根西兰花半棵隔夜冷饭long grain两碗做法1. 午餐肉和肉肠切丁，西兰花过沸水掰成很小块，鸡蛋打成蛋液2. 锅中热油，加入午餐肉和肉肠翻炒，小火炒到肉表皮煎脆捞出3. 下冷饭翻炒，到米饭炒干分散，均匀撒入蛋液继续炒松，然后下西兰花翻炒，最后倒入肉丁，不咸的话加点生抽和盐调味即可。1