用料材料 用量京葱200g猪肉200g小米辣5颗花椒少许生粉少许酒少许做法1. 猪里脊肉切丝，加生粉或鸡蛋裹匀，京葱切丝2. 入油锅炒熟，盛入碗3. 油锅加入小米辣，花椒等调料爆出香味加入京葱，稍加翻炒加入肉丝，待葱香四溢，放盐调味即可装盘。1