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鸭血汤的意思

xuè tāng

鸭血汤


拼音yā xuè tāng
拼音字母ya xue tang
拼音首字母yxt

百科含义

鸭血汤是江苏省南京市的一种著名的风味小吃,和鸭血粉丝汤比少了粉丝。由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤制成。口感鲜香,爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高,脂肪含量低,既有补血作用,又有润肠通便的作用,一碗鸭血汤满足全家人的需要,特别适合老年人食用。

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