靖江蟹黄汤包

靖江蟹黄汤包是江苏省泰州市靖江市的一种特色传统名点，属于苏菜系；其主要制作食材有猪蹄膀的厚皮、蟹黄、鸡汤、精白面粉等。该食品主要采用蒸制的烹饪工艺制作而成。