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葱油千层饼的意思

cōng yóu qiān céng bǐng

葱油千层饼


拼音cōng yóu qiān céng bǐng
拼音字母cong you qian ceng bing
拼音首字母cyqcb

百科含义

千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产,饼里拌有海苔粉,外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。

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