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炒叉子的意思

chǎo chā

炒叉子


拼音chǎo chā zǐ
拼音字母chao cha zi
拼音首字母ccz

百科含义

炒叉子是用玉米面压制成的叉子面,然后配以调料炒制而成。根据配料不同,有肉末炒叉子,鸡蛋炒叉子。主要流行于辽宁省的丹东一带。

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