用水把米中的脏东西冲洗掉。
洗米。
唐杜甫《示从孙济》诗：“淘米少汲水，汲多井水浑。”《五灯会元·德山鉴禅师法嗣·雪峰义存禅师》：“师在洞山，作饭头，淘米次，山问：‘淘沙去米，淘米去沙？’师曰：‘沙米一时去。’”刘半农《扬鞭集·学徒苦》：“学徒淘米河边，照见面色如土。”
酒名。
宋黄庭坚《和答孙不愚见赠》：“诗比淮南似小山，酒名淘米出云安。”史容注引苏轼诗：“淘米春香并舍闻。”