水杨醛

百科含义

无色至黄色油状液体，有焦灼味及杏仁气味。微溶于水，溶于乙醚等有机溶剂。水杨醛是一种香料，也是用途极广的有机合成中间体。由苯酚和氯仿在氢氧化钠溶液中反应得到。