情人节作为一个民间节日，这几年在法国越来越受到重视，不但情侣爱人们早早就在挑选礼物，商家和媒体也提前一个来月开始大肆渲染。据统计，法国有近50%的人声称过情人节。象征热情与浪漫的鲜花始终是最经典的礼物。每年的2月14日，法国人消费的鲜花要占全年总销售额的近1/4。