姜薯鲤鱼

百科含义

姜薯鲤鱼是一道菜品，主要材料是净姜薯、澄面粉，配料是鸡蛋、绿豆沙馅、绿色樱桃，调料为水、琼脂、叶绿素等，通过和面、制成鲤鱼形状、蒸制的做法而成。