用料材料 用量龙骨或排骨500g黄豆一把咸菜适量姜少许盐一小勺做法1. 由于宿舍只有电炖锅，所以我用开水先把黄豆浸泡一个钟，再把排骨加点盐淖下水，咸菜，姜切小准备好。2. 全部材料准备好后下锅，炖2个钟，关火！就可以开吃了！简单，方便，实用！ 1