电弧烧穿器(electricaltapper)是指生产铁合金的埋弧还原电炉利用电弧烧开出铁口的专用设备，又称电弧开口机。根据电炉容量的大小，出铁口数量的多少，以及炉体旋转与否，烧穿器有各种类型的，以与电炉炉口操作相适应。最简单的一种是在出铁口前方横置一根石墨或炭素电极，并与烧穿母线相联。烧穿出铁口时将铁棒搁于其上，便可与用碳砖砌筑的出铁口之间形成电弧，达到烧穿目的。