干煸黄豆芽

百科含义

豆芽的维生素含量比较高，口感也比较嫩。黄豆中使人胀气的物质在发芽过程中被分解，有些营养素也更容易被人体吸收。干煸黄豆芽是很地道的家常菜，简单易于操作。