用料材料 用量低筋面粉90克蛋黄3个白糖50克做法1. 准备材料 2. 低筋面粉过筛备用。全蛋黄加入白糖 3. 用电动打蛋器打发至蛋液体积膨胀 4. 打发好的蛋液滴落后花纹不会马上消失 5. 把低筋面粉加入蛋黄液中，用刮刀从下向往上翻拌 6. 将面粉拌均匀即可 7. 将面糊装入裱花袋，袋口剪一个小口，烤盘铺上油纸，在上面挤出圆形的小面糊 8. 放入预热好的烤箱里，上火180度，下火140度，烤15分钟即可 9. 烤好的样子 10. 成品图 1