黄芽菜的意思

huáng yá cài

黄芽菜

拼音huáng yá cài

拼音字母huang ya cai

拼音首字母hyc

词语解释

黄芽菜[ huáng yá cài ]

大白菜。

详细含义

大白菜的一种。
《广群芳谱·蔬谱二·白菜》：“南方者畦内过冬，北方多入窖内。燕京圃人又以马粪入窖壅培，不见风日，长出苗叶皆嫩黄色，脆美无滓，谓之黄芽菜，乃白菜别种。”

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