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液体黄油的意思

huáng yóu

液体黄油


拼音yè tǐ huáng yóu
拼音字母ye ti huang you
拼音首字母ythy

百科含义

液体黄油,英文:Clarified butter,德文:Butterschmalz,是从黄油中提炼出的液态牛奶脂肪。液体黄油熔点比普通黄油熔点高,在西餐中通常用来煎炸食品。

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