用料材料 用量娃娃菜一颗咸鸭蛋一枚火腿一个胡萝卜适量葱、姜、蒜平时炒菜用量骨头汤做法1. 将胡萝卜、鸭蛋、火腿分别切丁备用。娃娃菜一切四半。 2. 锅内烧热油,下胡萝卜煸炒一下,就放入火腿丁和蛋黄。 3. 接着放入高汤大火烧开后稍微煮一两分钟,放娃娃菜。 4. 由于娃娃菜好熟,稍微煮一下即可。加入适量调味料,根据自己口味就行。出锅即成。 1